産地直送の貝をご紹介　お歳暮、お中元などの贈り物にもどうぞ

【産地直送】最高の藻場で育った淡路島由良産 天然活さざえ(お刺身サイズ）

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※詳しくはこのページ下の「ご注文のご案内」を御覧ください。 内容量：1kg（7・8個程度）賞味期限：お届けから3日以内保存方法：要冷蔵特徴・用途：磯の香りを楽しみたいなら、あわびよりサザエです。磯の王様といわれるだけあって、淡路島の豊かな藻場で育ったさざえは磯の風味がたいへん濃厚です。つぼ焼きはもちろん、お刺身でも楽しめるサイズです。 淡路島の豊かな海で漁師さんが 素もぐりで一つ一つ丁寧に手で獲った 天然の逸品です。 貝にキズもつかないので、活きのいいままイケスに 入れられ、しっかり砂だしができています。 瀬戸内のさざえは日本海や北海道のサザエと違い 殻にトゲがなく、つるっとしているので一見小ぶりに 見えますが、身は肉厚でたっぷり詰まっています。 味も繊細で磯の風味が濃厚です。 さざえもあわび同様あらめという海藻を主にたべて 育つんですが、淡路島の温暖な海の豊かな藻場で 育った天然のさざえは風味、味ともまた格別です。 そんな淡路島由良産の天然さざえを、 活きのいいまま地元由良の水産会社から直接お届け します。 漁師さんから買い付けた獲れ獲れの新鮮なさざえは、 お刺身にも最適ですし、つぼ焼きにすると磯の風味が よりいっそう強調され、最高です。 磯の風味を楽しみたいのなら アワビよりサザエです。 商品の内容は、サザエ1kgで、お刺身にも最適な 大物が7・8個になります。 もちろんつぼ焼きにしても食べごたえ＋見ごたえの あるサイズです。 　　　　　　　　　　　　　　 お届けはクール便にて産地より直送いたします。 新鮮なままお届けするために、できるだけ前日発送と なりますのでお届けは午後、夜間の指定を お願いします。 他の魚介類との同梱発送もできますのでぜひご検討 ください 。 （一部商品除く） ご家庭でも簡単にさざえのお刺身はできます。下の作り方を見ながらぜひチャレンジしてください。 また、お届けする商品にも下と同じ調理方法が写真入で同封されていますのでご安心ください。 ただくれぐれもケガにはご注意を。